Cet hybride a été développé par Seed Junky Genetics, un sélectionneur originaire de Californie du Sud. Cette variété est issue d'un croisement entre Bubba Kush et Animal Mints. Elle combine ainsi une ancienne lignée Kush avec des gènes de la famille Cookies. Cette origine californienne explique son nom, « Cali », mais ne précise pas le lieu de culture de la récolte.
Une caractéristique marquante de la Kush Mints est l'abondance de résine sur ses fleurs. Les petites glandes résineuses confèrent souvent aux bourgeons un éclat blanchâtre. Des nuances violettes peuvent également être visibles, bien que cela varie selon la plante et la récolte. La couleur et la formation de résine ne sont pas, à elles seules, des indicateurs de la puissance du produit final.
La Kush Mints sert également de base à de nouveaux croisements. Par exemple, le sélectionneur 808 Genetics la cite comme parent de la Lemon Kush Mints et de la Kush Mints BX, entre autres. Par conséquent, le nom de la variété originale réapparaît dans le nom de plusieurs de ses descendants. Ces croisements ont leur propre composition génétique et ne sont pas identiques aux Kush Mints.